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2017年3月26日 星期日

20170326_自製莎莎醬

20170326_自製莎莎醬,搭配原味玉米片,毫好吃,好多隻手把它們秒殺了。



莎莎醬食譜: 參考 https://icook.tw/recipes/110194 
再依照家裡現有的食材自行改良

小紅番茄--------------------------------------10顆,切小塊
洋蔥-------------------------------1/4顆,切小塊,泡冰水
九層塔---------------------------------------適量,切成碎末
蒜頭------------------------------------------一瓣,切成碎末
COSTCO的HEINZ蔬菜醋+砂糖+開水----比例是 2:2:1
橄欖油-----------------------------------------------------少許
鹽-----------------------------------------------------------少許

玉米片也是COSTCO 的 KIRLAND有機玉米片
1.13公斤一大包,吃起來真過癮啊~






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