[玩玩]桂冠親子廚房@台中

[8/24新增]主辦單位提供的活動影片～

請注意看00:23處，有媽罵表演邊記筆記邊服侍兒子喝水的特技！

就在8/13小G生日的這天，我們應邀參加桂冠在台中舉辦的親子廚房活動，聽說桂冠可是第一次走出台北遠到台中來辦活動喔！當然一定要來共襄盛舉囉～不過，因為孕婦肚子大了，所以帶著老母幫忙當司機+帶小孩，沒想到老母在這趟活動當中扮演了相當重要的角色呢～為什麼呢？看看後面就知道嚕！

進門填完一份證書，攝影師就拿著大砲對著我們說:拍張照吧！

怎麼樣？在專業的鏡頭下我們母子和他們祖孫有沒有很正點呀？

 

活動場地是選在南屯惠中路的Park Kitchen，我和老母都在這些又高檔又華麗的廚具裡驚呼著....老母最想要的是小G後面那台雙開對門冰箱，而我想要的是小G屁股下面那座可以滑動的中島...只可惜都要先買到豪宅才有地方放我們的夢幻逸品....(下圖顯示小G還在害羞當中)

 

活動11點開始，我們10:30就到現場了，所以等待的過程中兩個小夥子從害羞不敢動，馬上變成滿場四處跑的狀態...(倒)...小G還趁亂給我出清昨天沒大的大便！！！害我想說為什麼一直有屁味跟著我咧...(再倒)

 

這次活動邀請到知名美食節目烹飪老師+健康養生食譜料理作家─郭玉芳老師，郭老師超有活力丹田超有力的！而且把每道料理示範得很簡單，讓在場的愚婦我都覺得自信滿滿想要趕緊大展身手了呢～只可惜歹記絕對不是愚婦想得拿麼簡單...

 

郭老師一口氣示範了四道料理

看起來是很簡單啦....當然啦...但是...愚婦我手很不巧耶....唉.......好挫喔....還好....還好....有帶老母來....(跪)

這道【生煎鮭魚球包】算是我參與最多的一道啦！也是我唯一有從頭到尾拍到烹煮過程的...沒辦法，孕婦到後面就餓了，面對兩個小人滿場飛奔，要解決他們，才有辦法放下他們！是不是！是不是！

好吧，來看看我們怎麼做！

這是成品照！

看起來有沒有幾可亂真呢？所以大家請放心，就算包好後看起來沒什麼甚至歪哥歪哥，煎好的那一刻水餃皮變成半透明吹彈可破時，已經沒人在乎是不是有像鼎X豐那樣18摺啦～只想趕快給他吞下去，享受那喀滋喀滋+Q捧Q捧的美味口感～

 

第一道【生煎鮭魚球包】！
材料：水餃皮、鮭魚球、水少許、油、麵粉少許、黑白芝麻粒。(啊！PS一下，鮭魚球是新產品，9月才會上市喔～我們搶先體驗了！呀逼！)
做法：
1.用桿麵棍先把水餃皮四周桿薄，在周圍沾上少許水，然後左手推右手摺起來，再左手推右手摺起來...就是像在包包子一樣。(這個步驟我知道很抽象，但也只能這樣說明了...)
2.然後就會出現一堆小包子，在鍋中放入油，直到鍋熱把小包子們一一放進鍋中煎。(如果倒了請盡量讓他們互相依靠)
3.煎到底有點焦，請參考圖3，就可以放入麵粉水了！麵粉水的比例大約是一匙麵粉+一堆水。
4.鍋子蓋起來繼續煎，然後不定時地關心一下他們，水大概收掉一半的時候灑點黑白芝麻下去。
5.看水餃皮差不多要熟了(呈半透明狀)，就掀開鍋蓋讓水收乾。
6.水收乾就可以起鍋啦！如果小包子的屁股都有咖啡色的網花就算是成功囉～

尼們砍砍～老母多麼歡欣鼓舞呀～

 

第二道【蔥油派對拼盤】！

材料：有三位主角分別是德式起司腸、卡好蔥油派和桂冠千島沙拉。(喲！PS一下，卡好蔥油派最近大買家在特價，一包只要$33，我的冰箱囤了3包，嘿嘿~)

做法：
1.派對三明治→用滾水把起司腸燙熟切片，用鍋子把蔥油派煎熟，然後把他們跟生菜、小黃瓜切片用千島沙拉當黏著劑一起夾進去吐司麵包裡，接著用牙籤兔好固定再切成小塊就完成啦！
2.中間那隻小貓是怎麼回事？→用壓模器在蔥油派上壓出各種可愛的形狀，再下去油炸，蔥油派就會「膨膨的」鼓起來~可愛的小貓就完成啦！

 

第三道【米餅鮭魚起司捲】

材料：有三位主角分別是聽說超市都有賣的越式米餅、鮭魚炒飯和黃金起司球，別忘了還有生菜。

做法：
1.米餅先用水抹濕軟化。
2.鮭魚炒飯加熱過，手沾濕，直接用手把炒飯挖起來包住起司球，用力捏捏捏變成一個蛋型，過程中請確保起司球在整個球體的正中央。
3.接著用生菜和米餅把步驟2做好的球體包起來，再對切出現爆漿的起司球斷面秀就完成啦！

 

就醬....三道料理在慌亂中玩成了...沒打錯字，的確是"玩"成的，因為我都在旁邊玩邊吃，偶爾過去搗亂喔不!是幫忙一下，大部分時間都放老母在台面上認真做，果然帶老母一起參加是對的....搞了半天這次親子廚房的"親子"是我和老母呀～小人們才是來搗亂的！

我拍最多的就是花絮囉...看看唄...

 

老母很認真！

 

小人很努力幫忙！

 

是幫忙還是搗亂呢？我相信他們一定是在"探索"新世界吧！喔耶～

 

小人吃不停！
感謝Park Kitchen當天協助的工作人員花裙小姐幫我顧他們....小G一直這個這個這個不停，讓我很火大！(怒)

 

郭老師最後請大家先別走還有一個大驚喜，原來是請工作人員偷偷跑去買了一個蛋糕要幫小G慶生！(大心)))))))

 

小人們在活動結束後終於對彼此敞開心胸一起玩耍了！

 

我們小G還跟大明星粉姊一起跳跳跳喲！

 

最後，兩位小人上車不到3分鐘就昏了.......

 

這次參加活動的心得咧～

嗯...本來接到邀請還怕怕的，想說自己手那麼拙，又帶了一顆大肚，還要帶小G去到拿麼遠的南屯！天兒啊！一想到就覺得無助，還好老母願意一起加入，否則我應該一道都完成不了吧...嗚嗚...世上只有媽媽好！有媽的孩子像個寶！

不過，我想最大的收穫應是老母回來之後一直津津樂道的，她說一定要試試郭老師最後一道教的【黃綠紅義大利肉醬麵】，看起來一點都不像冷凍食品，還很健康養身呢～

※插播一下做法：聽說是連笨蛋都會煮的...
鍋中放入適量水煮滾，放入桂冠蕃茄肉醬義大利麵，待麵可以攪散之後，再加入甜椒+青花菜+小玉米，等蔬菜熟透就完成了！

 

感謝郭老師再次喚起老母的下廚魂～她最近已經被炎熱的夏天折磨得停機很久了，害我們好久沒有吃好料...>"<

而我則是建議她可以趁特價的時候買些桂冠的炒飯、義大利麵、洋飯等回來冷凍庫囤著，有時候中午就老母和老爸加上硯哥三人，簡單煮一下就很好吃了，夏天很熱咧別花太多時間在廚房嗆油煙，這就是桂冠輕鬆生活系列食品希望帶給消費者的輕鬆生活吧！媽媽們對於煮飯這件事壓力別太大，有時候輕鬆一下用冷凍食品還是可以呼攏過去的～是唄！？(這結論好像怪怪的...)