2012年8月17日 星期五

[玩玩]桂冠親子廚房@台中

[8/24新增]主辦單位提供的活動影片~

請注意看00:23處,有媽罵表演邊記筆記邊服侍兒子喝水的特技!


就在8/13小G生日的這天,我們應邀參加桂冠在台中舉辦的親子廚房活動,聽說桂冠可是第一次走出台北遠到台中來辦活動喔!當然一定要來共襄盛舉囉~不過,因為孕婦肚子大了,所以帶著老母幫忙當司機+帶小孩,沒想到老母在這趟活動當中扮演了相當重要的角色呢~為什麼呢?看看後面就知道嚕!

進門填完一份證書,攝影師就拿著大砲對著我們說:拍張照吧!

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怎麼樣?在專業的鏡頭下我們母子和他們祖孫有沒有很正點呀?

 

活動場地是選在南屯惠中路的Park Kitchen,我和老母都在這些又高檔又華麗的廚具裡驚呼著....老母最想要的是小G後面那台雙開對門冰箱,而我想要的是小G屁股下面那座可以滑動的中島...只可惜都要先買到豪宅才有地方放我們的夢幻逸品....(下圖顯示小G還在害羞當中)

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活動11點開始,我們10:30就到現場了,所以等待的過程中兩個小夥子從害羞不敢動,馬上變成滿場四處跑的狀態...(倒)...小G還趁亂給我出清昨天沒大的大便!!!害我想說為什麼一直有屁味跟著我咧...(再倒)

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這次活動邀請到知名美食節目烹飪老師+健康養生食譜料理作家─郭玉芳老師,郭老師超有活力丹田超有力的!而且把每道料理示範得很簡單,讓在場的愚婦我都覺得自信滿滿想要趕緊大展身手了呢~只可惜歹記絕對不是愚婦想得拿麼簡單...

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郭老師一口氣示範了四道料理

DEMO

看起來是很簡單啦....當然啦...但是...愚婦我手很不巧耶....唉.......好挫喔....還好....還好....有帶老母來....(跪)

這道【生煎鮭魚球包】算是我參與最多的一道啦!也是我唯一有從頭到尾拍到烹煮過程的...沒辦法,孕婦到後面就餓了,面對兩個小人滿場飛奔,要解決他們,才有辦法放下他們!是不是!是不是!

好吧,來看看我們怎麼做!

這是成品照!

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看起來有沒有幾可亂真呢?所以大家請放心,就算包好後看起來沒什麼甚至歪哥歪哥,煎好的那一刻水餃皮變成半透明吹彈可破時,已經沒人在乎是不是有像鼎X豐那樣18摺啦~只想趕快給他吞下去,享受那喀滋喀滋+Q捧Q捧的美味口感~

 


第一道【生煎鮭魚球包】!
材料:水餃皮、鮭魚球、水少許、油、麵粉少許、黑白芝麻粒。(啊!PS一下,鮭魚球是新產品,9月才會上市喔~我們搶先體驗了!呀逼!)
做法:
1.用桿麵棍先把水餃皮四周桿薄,在周圍沾上少許水,然後左手推右手摺起來,再左手推右手摺起來...就是像在包包子一樣。(這個步驟我知道很抽象,但也只能這樣說明了...)
2.然後就會出現一堆小包子,在鍋中放入油,直到鍋熱把小包子們一一放進鍋中煎。(如果倒了請盡量讓他們互相依靠)
3.煎到底有點焦,請參考圖3,就可以放入麵粉水了!麵粉水的比例大約是一匙麵粉+一堆水。
4.鍋子蓋起來繼續煎,然後不定時地關心一下他們,水大概收掉一半的時候灑點黑白芝麻下去。
5.看水餃皮差不多要熟了(呈半透明狀),就掀開鍋蓋讓水收乾。
6.水收乾就可以起鍋啦!如果小包子的屁股都有咖啡色的網花就算是成功囉~

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尼們砍砍~老母多麼歡欣鼓舞呀~

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第二道【蔥油派對拼盤】!

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材料:有三位主角分別是德式起司腸、卡好蔥油派和桂冠千島沙拉。(喲!PS一下,卡好蔥油派最近大買家在特價,一包只要$33,我的冰箱囤了3包,嘿嘿~)
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做法:
1.派對三明治→用滾水把起司腸燙熟切片,用鍋子把蔥油派煎熟,然後把他們跟生菜、小黃瓜切片用千島沙拉當黏著劑一起夾進去吐司麵包裡,接著用牙籤兔好固定再切成小塊就完成啦!
2.中間那隻小貓是怎麼回事?→用壓模器在蔥油派上壓出各種可愛的形狀,再下去油炸,蔥油派就會「膨膨的」鼓起來~可愛的小貓就完成啦!

 

第三道【米餅鮭魚起司捲】

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材料:有三位主角分別是聽說超市都有賣的越式米餅、鮭魚炒飯和黃金起司球,別忘了還有生菜。
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做法:
1.米餅先用水抹濕軟化。
2.鮭魚炒飯加熱過,手沾濕,直接用手把炒飯挖起來包住起司球,用力捏捏捏變成一個蛋型,過程中請確保起司球在整個球體的正中央。
3.接著用生菜和米餅把步驟2做好的球體包起來,再對切出現爆漿的起司球斷面秀就完成啦!

 

就醬....三道料理在慌亂中玩成了...沒打錯字,的確是"玩"成的,因為我都在旁邊玩邊吃,偶爾過去搗亂喔不!是幫忙一下,大部分時間都放老母在台面上認真做,果然帶老母一起參加是對的....搞了半天這次親子廚房的"親子"是我和老母呀~小人們才是來搗亂的!

我拍最多的就是花絮囉...看看唄...

 

老母很認真!

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小人很努力幫忙!

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是幫忙還是搗亂呢?我相信他們一定是在"探索"新世界吧!喔耶~

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小人吃不停!
感謝Park Kitchen當天協助的工作人員花裙小姐幫我顧他們....小G一直這個這個這個不停,讓我很火大!(怒)

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郭老師最後請大家先別走還有一個大驚喜,原來是請工作人員偷偷跑去買了一個蛋糕要幫小G慶生!(大心)))))))

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小人們在活動結束後終於對彼此敞開心胸一起玩耍了!

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我們小G還跟大明星粉姊一起跳跳跳喲!

 

最後,兩位小人上車不到3分鐘就昏了.......

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這次參加活動的心得咧~

嗯...本來接到邀請還怕怕的,想說自己手那麼拙,又帶了一顆大肚,還要帶小G去到拿麼遠的南屯!天兒啊!一想到就覺得無助,還好老母願意一起加入,否則我應該一道都完成不了吧...嗚嗚...世上只有媽媽好!有媽的孩子像個寶!

不過,我想最大的收穫應是老母回來之後一直津津樂道的,她說一定要試試郭老師最後一道教的【黃綠紅義大利肉醬麵】,看起來一點都不像冷凍食品,還很健康養身呢~

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※插播一下做法:聽說是連笨蛋都會煮的...
鍋中放入適量水煮滾,放入桂冠蕃茄肉醬義大利麵,待麵可以攪散之後,再加入甜椒+青花菜+小玉米,等蔬菜熟透就完成了!

 

感謝郭老師再次喚起老母的下廚魂~她最近已經被炎熱的夏天折磨得停機很久了,害我們好久沒有吃好料...>"<

而我則是建議她可以趁特價的時候買些桂冠的炒飯、義大利麵、洋飯等回來冷凍庫囤著,有時候中午就老母和老爸加上硯哥三人,簡單煮一下就很好吃了,夏天很熱咧別花太多時間在廚房嗆油煙,這就是桂冠輕鬆生活系列食品希望帶給消費者的輕鬆生活吧!媽媽們對於煮飯這件事壓力別太大,有時候輕鬆一下用冷凍食品還是可以呼攏過去的~是唄!?(這結論好像怪怪的...)

 

2012年8月15日 星期三

[2y]小記錄

哇哇哇~剛過完生日,媽罵要來趕稿囉~

先來一張對照圖吧!

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拿粉紅小推車當比例尺,就知道小G這年長大多少囉~大概是長了一顆頭那麼多~

 

2歲了這傢伙有什麼長進呢?

他變得很多話,是可以聊天的對象了,睡前如果有空,我們可以複習一整天我們做了什麼看到哪些人,這些美麗的片刻時光原來小G都把它們記在腦子裡,小人兒的潛力真是無窮呀~

 

小G可以自己吃飯,用湯匙叉子用得很好了,但接近2歲開始,他喜歡用手捏著食物吃

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用手吃,大概是因為他對吃的偏好是一樣一樣吃,吃完米米吃豆豆,吃完豆豆吃菜菜,吃完菜菜才吃飯飯,一樣一樣來,有屬於他自己的順序,到最後覺得自己吃飽了,才由媽罵一口一口餵,這時候只會嫌太大口太多,不然大多數時候都可以很順利把一整碗吃光光,但這種時刻也只有跟媽罵或爸比在家的時候才會發生,只要餐桌上多了其他人,這小子可是玩比吃重要的呢~

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可以自己玩耍的時間變多了

通常精神好吃飽飽睡飽飽的時間,小G不會纏著媽罵,他總是可以自己找樂子,可以從他遊戲的內容看到許多模仿大人的影子,像右下這張就是他老爸上廁所的樣子,坐馬桶就坐馬桶,非要肚子掀開,笑死人了啦~

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一旦發現大人在忙著他感興趣的事,就會千方百計地湊到旁邊,雞婆得很....所以就找一些簡單的事讓他忙囉,給他一片菜葉或給他一盆切好的紅蘿蔔碎丁都可以讓他玩很久,最後再請他一起放進去鍋中煮,這位小兄弟就會開開心心離開現場了~

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有些事情,他很有自己的堅持,例如出門要帶什麼,就一定要拿到才罷休,不然就是鬼吼鬼叫歡得很,所以媽罵通常會用其他事情來轉移注意力,讓他願意做我們要他做事,雖不是百發百中,但命中率也可以達80%以上囉~請叫我小G剋星吧!

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接近2歲的這一陣子,也可以順利翻書看看,比較不會亂破壞書了,所以我們就經常跟"大姨圖書館"借書回家看,每次借回來的書小G都可以翻很久,這本那本一直翻

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對於陌生人和不熟悉的環境呢?

小G的嗨咻時間漸漸縮短了,以前通常要一個小時以上,才會從媽罵或爸比身上下來自己探索,但現在大概10分鐘吧,只要不要有熱情over的陌生人一直緊迫盯人,小G是可以很快開始探索新環境,但陌生人呢?就是只要不是太熱情的陌生人,讓小G有時間慢慢親近,通常也可以很快接受,通常也是要等到離開現場才會說叔叔掰掰阿姨掰掰,所以這小子還算是個慢熟慢熱的人

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有一種陌生人例外,那就是小朋友,尤其是大哥哥大姐姐,小G一看上就會馬上展現熱情完全沒有戒心,這天我們遇到的大哥哥13歲,會照顧小G幫他把食物吹冷切小塊,所以小G在離開前就很熱情地項大哥哥說掰掰,還想抱人家大腿呢~

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綜觀這些接近2歲時所發生的事,小G還蠻符合《你的兩歲孩子》這本書內容所提到的(簡體版的內容簡介比較詳細),很開心我的小寶貝長大了,而且沒讓媽罵操太多心!接下來我們的挑戰就是迎接G小妹的降臨囉~讓我們一起努力吧!GOGOGO!

2012年8月14日 星期二

2。G哥

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今天是小G的2歲生日

 

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今天的他累慘了,出去玩了一天,睡前還是很興奮地跟媽罵聊聊今天發生的好事,聊完就秒睡了。上面這幅畫面是吃自己外帶的生日蛋糕當宵夜,媽罵跟老爺又幫他唱了一次生日快樂歌,慶祝這美好又難忘的一天!

原本依照老爺的習慣是不喜歡大肆慶祝的,而且上禮拜已經和爸爸節一起吃蛋糕了,所以今天我們打算平淡過就好....(另外的原因就是老媽子還沒把生日禮物準備好...汗顏呀...媽罵會盡快努力的....)

很幸運的是,我們今天去參加桂冠舉辦的親子廚房,在自我介紹時大家問小G今年幾歲,我說今天滿2歲,今天剛剛好就是那麼恰巧是小G的生日喲~結果貼心的郭老師竟然在課程結束之後給我們大家一個大大大驚喜→幫小G準備了一個生日蛋糕!哇哇哇哇~大家一起幫小G唱生日快樂歌的畫面超級溫馨的啦,為娘的我都要感動地哭哭了,嗚嗚嗚~(竟然忘記錄影...倒....)

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泥們砍砍!是不是超級溫馨呢?照片中和照片外的人物都是小G今天第一次見到,就有幸得到大家的祝福,我們家小G真是很有福氣呢~謝謝大家!也再次感謝郭老師拿麼有心!

生日願望呢?媽罵幫小G說:希望下次還有機會跟大家一起玩!

而媽罵呢?對小G有什麼期望嗎?...嗯...做個好人,懂得體貼人,善解人,這就是對老媽子我最大的回報了!雖說大家都稱今天是母難日,但為娘的一點都不感覺有什麼辛苦困難的,養育小G的過程中我是收穫最多的,也是體會最深切最直接的,小G帶給我的感動和成長相較在產台上聲嘶力竭的痛楚,後者反而變得微不足道了,所以,別再說是母難日了,是母喜日才對囉~

感動,感動,感動,除了感動還是感動,我的小子已經2歲了,時間飛快瞬間過了2年,肚子裡還有下個月即將出生的G妹,這等幸福,夫復何求呢?是吧!

[8/24更新]
感謝蠻牛葛格提供當天的精彩錄影畫面!後面的硯哥一直在偷吹蠟燭喔喔!

 

 

 

※複習一下上次G哥生日1歲趴踢

2012年8月12日 星期日

[1y11m4w]看書書

從"大姨圖書館"借來的幾本小書,讓小G陶醉在書海裡好幾天

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特別推薦:《寶寶翻翻書》厚紙書很適合小手翻閱,每頁都有可以翻開的小驚喜,小G愛不釋手哩~

2012年8月6日 星期一

[1y11m3w]小猴子朋友

最近喜歡自己吃飯的小G退化了...他不只開始用手拿食物,還需要媽罵一小口一小口餵.......這是怎麼一回事呢?觀察他常常把手指放嘴巴後面咬咬咬,又常常嫌食物太大塊就吐出來,判斷可能是後面的大臼齒又要繼續長了,或許吧,那老娘就饒了你...有吃就好了,只是媽罵累一點辛苦一點東擦西擦就是了...(哼!)
因為喜歡看DORA的關係,小G發現自己有個小猴子背包,同時兼具Boots和Backpack的功能,三不五時就要抱著他一起做事,今天是帶小猴子一起坐坐吃飯,看潑猴他皺眉頭的樣子還真搞笑捏…





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瞧他又親又抱又摸頭的~

話說,周一原本是blue的,但最近媽罵發現周一是最輕鬆的,因為在這一天小G會一改周末假日的爛習性,諸如:什麼都要老爺抱抱,早上一睡醒就哭哭要抱,早餐也因為吃什麼都說不要而讓媽罵生氣,午睡更是死賴活賴硬是不睡
而Monday呢?一睡醒就叫媽罵說起來了,我要賴床一下他也配合自己東摸西摸,最後受不了把我拉下床,我交代他記得關電扇他也乖乖去關,坐在客廳的小桌子前,我端上早餐的包包他就看著DORA乖乖吃,接著就配著DORA玩玩具,媽罵做家事,中午午餐完,給他一顆中藥丸丸吃完用牙線剃牙就自己翻翻睡了,睡醒吃個水果點心,陪媽罵煮晚餐,接著老爺回來,這位少爺就心花怒放....晚餐飯飯跟著老爺吃就會吃比較久一些,但晚餐時間麻~全家人好不容易聚在一起,就慢慢吃吧,倒垃圾煮開水清貓砂洗澡也都跟(或黏)著老爺,像個小跟班似的,晚上關燈玩玩手電筒就要跟媽罵抱抱睡了
這就是G少爺的一天作息
如果到了假日就會全變了樣,不知道是媽罵想放假,還是老爺在家的關係,抑或是到了假日多少會東跑西跑玩耍,或許多多少少都有關係,但最近媽罵是愛上了Monday一切都回歸正常軌道的生活就是了。

2012年8月4日 星期六

[32W]又照一次大型超音波

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今天不曉得為什麼醫生又安排一次大型超音波,所以乖乖領了排檢單就去超音波室報到,可怕的是報到時是422號,我是排到439號,老爺說那就去對面公園捐血,順便帶G哥遛遛,一個小時過去了,只過了8號,於是我們又去吃午餐,一個小時又過去了,436號,然後就是等等等,G哥就是吃吃吃,還好有老爺捐血送的餅乾,早上出門也記得放一顆水煮蛋在包包,所以G哥在等的過程中都還算乖巧,偶爾電電經過的正妹路人,偶爾跑跑跳跳
好消息是曾小妹她的頭終於轉正了,也就是胎頭向下,雖然還是有機會在次轉回去,但醫生說只要繼續做矯正運動部只可以幫助保持胎位正常,還可以讓生產過程順利喔!所以媽罵還是要繼續努力.....但之前不是很努力做就轉正了,接下來應該會更偷懶了吧....
另外,還有檢測胎盤功能都咻咻咻正常,寶寶也都在正常的週數範圍內
影片很長一段,剪接一段有講解的給大家欣賞,背景音樂是G哥在鬼叫

這次曾小妹因為手腳都擠在一起,所以沒有照得很清楚,體重預估是2100g,媽罵這次體重則是58kg....ㄟ...那個可能還是會破60大關,所以...盡情地吃吧~喔耶~
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G妹出來要謝謝G哥喔~今天哥哥可是陪媽罵從早上10點到下午2點都乖乖的喔!
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※同期的G哥大約是1900~2000g,很巧的是上一次孕婦也是58kg。

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